안녕하세요. 부산 연산동 도화는 과메기가 맛있고 신선한 야채가 다양하게 나오는 맛집인데, 제가 매년 겨울마다 찾아가는 부산 과메기 맛집이에요. 가게가 좁아서 퇴근시간에 방문하면 항상 기다리는 곳이지만 너무 맛있어서 생각날때마다 방문하는 곳이랍니다.
부산 과메기 도화
부산 연제구 고분로13번길 61
매일 16:00 - 24:00
겨울철에만 영업하는 곳이에요. 10월에 오픈했을때 방문한적 있는데 그때보다 지금이 훨씬 더 맛있었고 과메기는 추워질수록 맛있다고 하잖아요. 지금 시기에 방문하면 쫄깃한 식감의 과메기를 맛볼 수 있답니다. 이날은 6시쯤 방문해서 20분정도 기다렸던거같아요.
과메기메뉴와 홍어가 있는데 대부분 과메기를 드시고 손님분들이 기다리지 않게 바로바로 과메기와 각종 야채를 빠르게 가져다 주신답니다. 과메기 효능을 검색해보니 건강에 좋은 대표적인 겨울철 별미라고해요. 오메가3 지방산이 풍부하고 뇌 건강을 개선하고 혈액순환을 도와 심혈관 질환 예방에도 좋다고해요.
윤기 좔좔 흐르는 과메기는 이날 정말 담백하고 고소한게 비린내 전혀 없이 맛있었고, 각종 쌈과 초장에 찍어먹고 그냥 먹기도 하고,, 친구들과 정신없어 먹었어요. 내부는 깔끔하고 직원분들이 정말 친절하시고 여기 자주오다보니 저를 알아보신답니다. 과메기가 담백하고 각종 야채들 덕에 과메기의 맛을 한층 살려줘요. 그리고 초장은 어디서 따라할 수 없는 맛이에요. 초장 맛 때문인지 더 맛있는거같아요.
기다리는게 싫으신 분들은 포장도 가능하답니다. 포장을 하면 계란찜은 미포함이지만 과메기 금액에서 빼주시는걸로 알고 있어요. 소짜 40,000원 대짜 55,000원 이에요. 과메기 효능 중 비타민D보충도 좋다고 해요. 겨울철 부족해지기 쉬운 비타민D도 보충할 수 있어 뼈 건강에 좋은 음식이라고 해요. 그리고 소화와 체력 강화에도 좋고 단백질과 불포화지방산이라 소화도 잘되고 체력을 증진시키는데 유익하다고 해요.
부산 과메기 도화 위치 바로가기
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야채와 밑반찬들은 부족하면 요청하면 바로바로 채워주시고 아낌없이 퍼주신답니다.
과메기 효능 중 피부건강에도 도움을 준다고해요. 아미노산과 비타민E가 풍부해 피부를 건강하고 탄력 있게 유지하는데 도움을 줄 수 있다고해요.
초장이 맛있어서 2~3번 리필 했답니다. 과메기는 초장맛이죠. 그리고 여긴 계란찜이 서비스인데 양이 엄청 많아요. 추운날 따뜻하게 먹기 좋았고 탕 메뉴가 있음 좋을거같은데.. 아무래도 탕조리까지는 무리시겠죠? 너무 손님이 많다보니 메뉴 한가지만 하시는거같아요.
부산 과메기 도화 위치 바로가기
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연산동 도화에서 신선한 과메의 맛을 제대로 맛보고왔습니다. 추운 계절마다 생각나는 과메기 맛집, 저는 일주일에 한번은 무조건 방문하는 곳인데 주말에 또 방문할거같아요. 과메기 좋아하신다면 한번 가볼만한 곳으로 추천할게요.
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