부산 양고기 맛집 부산진역에 위치한 손즈램 직접 구워주는 곳

 

안녕하세요. 저는 양갈비 양고기 좋아하는 편은 아닌데, 지인분이 여기가 정말 맛있다고 한번 가볼만한 곳이라 추천해줘서 친구들과 방문했어요. 부산진역 맛집 손즈램은 역 근처에 위치하고 있고 퀄리티가 좋은 양고기를 제대로 맛볼 수 있는 곳이랍니다.

---

부산 양고기 맛집 손즈램
 
부산 동구 중앙대로361번길 24-14 1층
매주 16:00-22:30

---

가게는 아담했고, 다찌석에서 양고기를 즐길 수 있는데 사장님께서 직원 양갈비를 구워주신답니다. 조리하는 과정도 직접 눈으로 확인할 수 있고 고기도 전문가 답게 육즙 가득하게 구워주신답니다. 오붓하게 다찌석에서 식사나 술한잔 하기 좋았고, 단체로 가실때는 캐치테이블링이나 전화로 미리 예약 후 방문하세요. 

부산 양고기 맛집 손즈램은 룸이 따로 있었어요. 8명 정도 모일 수 있는 곳이고 분위기가 괜찮다 생각했어요. 아늑하고 크리스마스트리고 예쁘고 곧 다가오는 크리스마스 때문인지 분위기가 설레였답니다.

항공으로 배송된 고급 양고기를 맛볼 수 있답니다. 부산진역 맛집 찾으신다면 한번 와볼만한 곳인데 제가 양고기 몇번 안먹어봤지만.. 최근 먹어본 곳 중 가장 맛있고 잡내 없고 부드러움이 좋았어요. 저희는 4명 방문해서 6인분 주문해서 먹었어요. 1인당 1인분 필수 주문이고, 프렌치렉과 등심 반반으로 주문했답니다.

상차림도 깔끔하게 잘나오는데 매운고추랑 감태와 피클이 나온답니다. 감태에 양고기 조합도 괜찮았고, 피클은 직접 담그시는지 너무 상큼하고 맛있었어요. 사장님께서 요리도 잘하시고 진짜 친절하세요.. 열정이 넘치는 분이신듯 음식 조리하는것도 프라이빗한 룸에서 cctv 영상으로 조리 하는 모습을 볼 수 있는데 그정도로 자부심이 있으신가봐요. 

부산 주차장에서 무료 1시간 지원해주는데 이날 고기 먹는다고 2시간을 식당에서 보내서 3,000원 더 내고왔어요. 부산진역에 주차비 너무 비싸다.. 

신선도가 너무 좋은 프렌치렉와 생양등심이 나왔고, 사장님께서 직접 구워주신답니다. 

 

보기만 해도 먹음직스러운데.. 이게 4인분이고 고기 상태 보자마자 신선도에 감탄했답니다.

부산 양고기 맛집 손즈램 위치 예약 바로가기

부산 양고기 맛집 손즈램 위치 예약 바로가기

식전 스프가 나오는데 네잎클로버가 올려져있었어요. 식용이라 합니다. 스프도 부드럽고 처음 먹어보는 맛인데 내가 좋아하는 맛은 아니였어요.

프라이빗한 룸에선 이렇게 사장님께서 직접 오셔서 굽는 모습을 볼 수 있답니다. 직접 고기를 구워주셔서 너무 편했고, 사장님께서 친절하고 고기 설명도 해주시고 불편한 점 하나 없고 맛있게 먹을 수 있었답니다.

또띠아도 구워주시는데 다양한 야채랑 싸먹기도 괜찮았어요.

직접 구워주시는데 맛도 좋고 고기 풍미가 제대로 였어요. 잡내 하나 없고 엄청 부드러워서 소고기 식감 느낌도 나고.. 이날 먹어본 양고기는 기억에 남는 음식이었답니다.

부산 양고기 맛집 손즈램에서 고기를 구워서 직접 상으로 가져다 주시는데 한점은 소스 없이 먹어봤는데 부드럽고 풍미가 가득한게.. 입에서 살살 녹는 경험을 했답니다. 신선함이 아주 좋고 고급스러운 맛에 반했어요.

개인적으로 프렌치렉이 지방이 살짝 섞여 있다보니 기름지고 담백하니 제입맛에 좋았고, 씹을 수록 육즙이 가득 담겨지는데 감칠맛? 입안 가득 고기 향이 정말 괜찮았답니다.

등심도 부드러움이 좋고 고소하고 담백했어요. 부위마다 맛과 식감이 달라서 꼭 다른 종류의 부위를 드셔보시는걸 추천할게요.

부산 양고기 맛집 손즈램 위치 바로가기

부산 양고기 맛집 손즈램 위치 바로가기

부산 양고기 맛집 손즈램에서 마무리는 사이드로 주문해봤는데, 손양짬뽕멘이랑 토마토리조또도 주문해봤어요. 국물이 진하고 감칠맛이 좋았고 토마토 리조또도 부드럽고 상큼한 맛에 반했답니다. 고기도 맛있었지만 사이드 꼭 주문해서 드셔보시길 추천할게요. 다음에 모임 있으면 또 방문하고 싶은 곳이에요. 집 근처면 자주 왔을거같아요. 부산진역 맛집 손즈램 잘먹었습니다.